А вы знали, что выбросы предприятий опасны не только при вдыхании? Они ещё и загрязняют нашу еду!
Например, содержащийся в выбросах стронций содержится в городском воздухе в малых концентрациях. По сути, навредить он особо не может. Например, в Лос-Анжелесе (США) исследователи зарегистрировали концентрацию 29,1 нг/куб.м. А безопасной считается концентрация 0,015 мг/куб.м.
Но стронций оседает в почве. Растения его впитывают и накапливают в тканях. Например, учёные обнаружили высокие концентрации стронция в листовых овощах. На килограмм сухой массы капусты приходится 64 мг стронция.
Стронций накапливается в организме, особенно у детей младше 4 лет. По свойствам этот металл близок к кальцию, поэтому может вытеснять ионы кальция в наших костях. У детей даже могут развиться «стронциевый рахит» и «уровская болезнь» – деформация суставов, задержка роста и прочие нарушения.
Поэтому будьте внимательны и покупайте продукты у проверенных производителей.
Источник: телеграмм канал – Экологическая вахта.
