У человеческого тела есть защита от воздействия, которое на него оказывает радиация. Такой защитой является антиоксиданты. Т.е. вещества, которые действуя в теле, замедляют или сдерживают протекание определённой химической реакции. Антиоксиданты, используемые организмом, включают витамины A, B, C, E и разнообразные ферменты. Обычно источником этих витаминов является здоровое сбалансированное питание.
Ниже приведены продукты, достаточное содержание которых в организме станет его защитой от радиации:
Витамин С- содержится в землянике, капусте, лимонах, апельсинах, томат, печеном в мундире картофеле, яблоках.Витамин
В1- содержится в хлебе из муки грубого помола, ростках пшеницы, овсе, орехах, мясе, молоке, горохе, кукурузе, меде.
Витамин В2- концентрируется в листьях овощей и кустарников, яблоках, проросшей пшенице, молоке, печени, злаках, куриных яйцах.
Витамин В3- поставляет организму печень, куриные яйца и молоко. Витамин В5- ткань растений и мясные продукты, особенно печень. Витамин В6- содержится в желтках яиц, капусте, хлебных злаках, печени.
Витамин В9- фолиевой кислотой богаты соевые бобы, горох, чечевица, салат, томаты, орехи, хлеб, сыр, бананы и апельсины.
Витамин В12- яичный желток, молоко, печень, черная смородина, петрушка, абрикосы.
Витамин А- (каротин) говяжьей печени, яичных желтков, сметаны, молока, морковь, свекла, томаты.Витамин I- печень, сливочное и растительное масла, молоко, рыбий жир.
Витамин Е- подсолнечное масло, семечки подсолнуха, миндаль, рыбий жир, арахисовые и оливковые масла, томатное пюре, яичный желток, зелёный горошек.
Витамин К- растительная пища: капуста, шпинат, корнеплоды, фрукты немало его в печени.
